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冬天养生不妨来碗热乎乎的养生粥

来源:http://www.chapango.com/ 发布时间:2018-01-08

    如今的人们除了工作以外还需要学会享受,例如养生,尤其是进入冬季之后,人的身体就需要格外精心的照料,今天上海养生小编就给大家推荐几款适合的冬季养生粥,这个冬天让你温暖又健康。

    粟米龙眼粥

    材料:

    粟米1000克、龙眼肉15克、粳米50克。

    做法:

    1、将粟米去壳,淘洗干净。

    2、将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。

    功效:

    粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说:“煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食,有补心肾,益腰膝的作用。但忌与杏仁同食,会令人吐泻。

    五谷养生粥

    材料:

    荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁、粳米、红枣、桂圆。

    做法:

    1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。

    2、上述原材料一起入高压锅,加上1500毫升的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。

    功效:

    喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

    核桃仁粥

    材料:

    核桃仁50克、大米10克。

    做法:

    将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟即可。

    功效:

    核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用,能祛病延年。

    栗子粥

    材料:

    栗子(去皮)50克,大米50克,盐少许。

    做法:

    1、将生栗子用高压锅(少放水)煮熟,去皮,捣碎

    2、放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食盐调味。

    功效:

    栗子可补肾,对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。

    梨粥:

    材料:

    鸭梨3个,大米50克

    做法:

    1、鸭梨洗净去皮、去核、切块

    2、加适量水煮半小时,将大米洗净,煮成浓粥。

    3、快熟时加入梨汁及梨块,同煮至熟。

    功效:

    有润肺清心、祛痰降火之功,对小儿肺热咳嗽有食疗作用。